Los mejores cuchillos de cocina de uso profesional para comprar
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Aquí encontrarás toda la información que como chef, cocinero o ama de casa vas a querer tener en mano para tomar tu mejor decisión y comprar los cuchillos que van a equipar tu cocina.
Comparativa de los cuchillos de mejor calidad
Te ofrecemos una rápida guía sobre los mejores Sets de Cuchillos para cocina que recomendamos en nuestra selección:
¿Cuál es el mejor Cuchillo de cocina?
El que mejor se sienta en tu mano… Parece una tontería, pero realmente el cuchillo es una extensión en la mano de quien lo usa; así que fuera de los detalles, la ergonomía, el equilibrio y el diseño son importantes. Ahora, en cuanto a la durabilidad y calidad, esto será dependiente de los materiales y el fabricante. El acero es el material tradicional para los mejores cuchillos de cocina pero actualmente, se encuentran en popularidad los de cerámica o acero recubierto en cerámica y otros. En nuestro artículo te diremos las ventajas y desventajas de unos y otros para que salgas de cualquier duda antes de comprar.
Cuchillos de Cocina – Acero Inoxidable con Soporte de Acrílico Marca Deik
La marca alemana Deik te trae este maravilloso set de cuchillos que cumplirá con todas tu necesidades cubriendo el requerimiento de diseño y funcionalidad.
Los cuchillos Deik están fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable, material de vida media que no sufrirá daños por el agua. El que sean de una pieza te evita el problema de la acumulación de bacterias y sucio en la unión de la cuchilla y manija. Su mango es hueco, lo que equilibra el peso y lo hace más cómodo para usarlo junto a sus diseños curvos y cónicos que son totalmente ergonómicos en mano y te garantizan comodidad para trabajar. Este set incluye 11 Cuchillos de Cocina, una Tijera, un Afilador y un Soporte de Acrílico.
Ventajas
Desventajas
Conclusiones
Juego de cuchillos de 6 piezas Marca Arcos
Taco sencillo de cuchillos de cocina de acero inoxidable de alto rendimiento con durabilidad NITRUM, resistentes a la oxidación.
El juego cuenta con 5 cuchillos de diferentes tamaños, capaces de cumplir cualquier tipo de tareas, desde cortar verduras hasta gruesos pedazos de carne, además contiene una tijera para hacer algunas labores de cocina más efectiva. Cada pieza cuenta con mangos de polipropileno moldeado, un material higiénico de calidad que soporta temperaturas de 120-130°.
Ventajas
Desventajas
Conclusión
Cuchillos de Cerámica INTEY
Set de 4 cuchillos de cocina fabricado en cerámica cuya característica principal es la resistencia, durabilidad y peso ligero.
Son fáciles de limpiar y manipular debido a la superficie antiresbalante del mango, que permite un mejor agarre permitiendo cortes precisos y con seguridad.
No necesitan afilarse, esto se debe al increíble material con el que han sido diseñados. Además para completar el kit los 4 cuchillos vienen acompañados de un pelador fácil de vegetales, diseñado con el mismo material de calidad que los cuchillos.
Ventajas
Desventajas
Conclusión
Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable Aicok
Set de cuchillos semi profesionales fabricados en acero inoxidable y carbono de alta calidad. Esto le brinda resistencia y un filo más duradero.
Poseen un mango pakka, diseño africano, que es ergonómico y evita la fatiga muscular de la mano mientras se usa continuamente. Este conjunto de cuchillos incluye: un cuchillo del cocinero, cuchillo de pan, cuchillo de corte, cuchillo de uso general y bloque de almacenamiento de madera.
Ventajas
Desventajas
Conclusión
Cuchillos Profesionales de cerámica Cadrim
Set básico de cuchillos de cocina de cerámica de zirconia resistente y con un filo increíble. Compuesto por cinco diferentes cuchillos para las funciones básicas, muy ligeros y filosos para usar con carnes, frutas y vegetales.
La cerámica es antibacteriana, anti-oxidable y más fácil de limpiar. Poseen diseño antideslizante en sus mangos ergonómicos de material ABS que contribuye a su bajo peso pero también los equilibra. Este set viene con las fundas para cada hoja a la hora de guardarlos.
